Черная смородина

400 руб.
  • Описание
  • Ингредиенты
Жаркий летний день, сад, утопающий в пушистых черносмородиновых кустах и свежесобранные ягоды черной смородины — ассоциации, которые вызывает наш новый эклер. Желе из свежих ягод и заварной крем с ликером Кассис, а также традиционные заварное тесто и кракелин создают неповторимый, самобытный вкус пирожного.
Вес 100 гр.
Срок хранения - 2 суток при температуре 4-6°C
Заварной крем: молоко, сливки, пюре черной смородины, крахмал, сахар, желток, мука, лист черной смородины, ликер Кассис, взбитые сливки, желатин. Желе: пюре из черной смородины, сахар, пектин. Глассаж: вода, глюкоза, шоколад, желатин, сгущенное молоко, краситель пищевой. Тесто кракелин: сахар, масло сливочное, мука краситель пищевой. Заварное тесто: молоко, вода, мука, яйцо, соль, сахар, краситель пищевой. Декор: шоколад, пищевое серебро.
Добавлено в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки