Десерт с французским акцентом и японской душой: гранд шу со свежим вкусом матча и манго.
450 руб.
Нежные шу наполнены начинкой из сливочного ганаша и груши и украшены шоколадным декором.
450 руб.
Показать еще
Впервые аналог пирожного Гранд Шу начали готовить в 1850-х годах в модной парижской кондитерской Frascati. Его рецепт был почти идентичен современному рецепту, а вот форма была совершенно иной. Два шу - большое и маленькое, часто с двумя разными начинками, соединяет элегантный воротничок, а венчает изящный элемент, похожий на головной убор монахини. Именно поэтому французы называют данный десерт "La Religieuse" ("монахиня"). В наши дни пирожное по-прежнему невероятно популярно и продолжает вдохновлять креативных кондитеров.
Добавлено в корзину
Перейти в корзину
Продолжить покупки